quarta-feira, 14 de junho de 2017

Você quer organizar uma festa junina? Saiba como!
Logistica05:09 0 comentários

Público-alvo e a propaganda
Você já sabe quem vai convidar? São conhecidos seus ou não? Se não tiver muito dinheiro para divulgação então aposte em um público mais próximo porque o boca-a-boca será mais eficaz. Caso contrário, desenvolva algum cartaz e filipetas que comuniquem no bairro ou região que deseja informar. De repente, um e-mail marketing pode ser muito eficiente. De qualquer forma, vale o que disse Chacrinha, “quem não se comunica, se trumbica”. Divulgar, nunca é demais.
Material e decoração
Hora da listinha. Bandeiras, balões, barbante, palha e tecidos xadrez, o espaço tem que ter a cara de cidade do interior. Uma fogueira pode virar a atração do espaço, mas certifique-se dos cuidados de manter o fogo protegido das pessoas. As barracas de doces, bebidas, comidas e brincadeiras podem ser alugadas e devem ser dispostas com perspicácia. Imagine que formarão filas e que seria mais útil separá-las por ordem de procura, isso facilita a vida dos convidados. Exemplo: as barracas dos doces devem estar juntas e não precisam estar muito próxima das que vendem salgados que, por sua vez, devem estar mais perto das bebidas, uma vez que as pessoas tem o hábito de beber enquanto comem. A logística é importantíssima para o bem correr do evento. Quem vai abastecer as barracas? Quem vai servir nelas?

Funcionários e Equipe
O treinamento é importantíssimo, assim como o tratamento que o funcionário deve ter com o cliente. Estimule a simpatia dos funcionários e faça-os entender que eles são parte dessa festa. Para o correio elegante escolha aqueles que têm mais empatia com o público em geral.
Bebidas e comidas
Essa deve ser uma questão muito analisada por quem organiza uma festa junina. Quem vai a um arraial espera encontrar uma série de comidas típicas e deliciosas que só tem em festas assim, então não decepcione e tente no máximo possível, oferecer uma variedade satisfatória de produtos. Doces típicos, comidas típicas, bebidas quentes e também as geladas.
Música e brincadeiras
Por fim, é hora do entretenimento. Seus convidados querem diversão, então ofereça o máximo de divertimento possível. Brincadeiras como a corrida do saco, a quadrilha junina e shows de sertanejos e forró podem animar, e muito, seus clientes.
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